割烹鳴駒 おせち「招福」(５段重) [名古屋 割烹「鳴駒」おせち]
名古屋の錦の割烹料亭「鳴駒」の５段重「招福」です。
オーソドックスな和風おせちですね。
五段重で３～４人前見当。
冷蔵で12月29～30日に届きます。
【内容】
【全45品 約3～4人前】
【空の重】有平かまぼこ、金柑、床節、紅白梅こんにゃく、鯛けんちん巻、サーモントラウト西京焼、笹巻あん麩、海老芝煮、竹の子、わかめ、花豆煮、蛸柔煮、いか松笠照り煮、数の子、裏白しいたけ、海老しいたけ、伊達巻
【雪の重】酢漬かじき昆布〆、身巻サーモン、なたね小肌、帆立貝山椒煮、巻ゆば、かつをくるみ、彩りきぬた巻、鰊昆布巻
【月の重】ローストビーフ(ソース付)、紅白なます、雲丹新丈、蟹新丈、若桃、稚鮎白板巻、鶏二見焼
【花の重】鯖錦紙巻、夫婦豆腐、牛八幡巻、金箔黒豆、イクラ醤油づけ、田作り
【星の重】柿尾州巻、柚子ちーず、だし巻玉子、鰤の子、いんげん、きびなご手綱、栗きんとん
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オーソドックスな和風おせちですね。
五段重で３～４人前見当。
冷蔵で12月29～30日に届きます。
【内容】
【全45品 約3～4人前】
【空の重】有平かまぼこ、金柑、床節、紅白梅こんにゃく、鯛けんちん巻、サーモントラウト西京焼、笹巻あん麩、海老芝煮、竹の子、わかめ、花豆煮、蛸柔煮、いか松笠照り煮、数の子、裏白しいたけ、海老しいたけ、伊達巻
【雪の重】酢漬かじき昆布〆、身巻サーモン、なたね小肌、帆立貝山椒煮、巻ゆば、かつをくるみ、彩りきぬた巻、鰊昆布巻
【月の重】ローストビーフ(ソース付)、紅白なます、雲丹新丈、蟹新丈、若桃、稚鮎白板巻、鶏二見焼
【花の重】鯖錦紙巻、夫婦豆腐、牛八幡巻、金箔黒豆、イクラ醤油づけ、田作り
【星の重】柿尾州巻、柚子ちーず、だし巻玉子、鰤の子、いんげん、きびなご手綱、栗きんとん
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