京都「しょうざん」和洋中おせち 三段重 [京都「しょうざん」 おせち]
京都洛北の広大な敷地の「しょうざん光悦芸術村」の料亭「しょうざん」おせちです。
和、洋、中、各一段ずつ。
三段重で3~4人前見当。
冷凍で12月29~30日に届きます。
【内容】
全40種
【一の重】
筑前煮、黒豆(金箔)、栗甘露、きんとん、伊達巻、赤魚西京焼、小鯛ひしお焼、紅かまぼこ、白かまぼこ、田作りのし飾り、川魚昆布巻、穴子八幡巻、海老の艶煮、味付数の子吟醸漬、金柑
【二の重】
生ハムマリネ、オーロラカスタード、ロールサーモン、チーズパンプキンテリーヌ、粗挽ポーク蒸し焼、海老とブロッコリーのテリーヌ、アプリコットカナール、えび黄金焼、ペッパーテリーヌのスライス、サーモンミルフィーユ、海鮮ミックスマリーネ、海老マヨネーズサラダ、ブロッコリー
【三の重】
桃餅、焼豚、ごま団子、油淋鶏、青椒肉絲、ピリ辛小胡瓜、松の実小町、中華飯蛸、薔薇型人参、海老のチリソース、海鮮中華くらげ、中華わかめ
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和、洋、中、各一段ずつ。
三段重で3~4人前見当。
冷凍で12月29~30日に届きます。
【内容】
全40種
【一の重】
筑前煮、黒豆(金箔)、栗甘露、きんとん、伊達巻、赤魚西京焼、小鯛ひしお焼、紅かまぼこ、白かまぼこ、田作りのし飾り、川魚昆布巻、穴子八幡巻、海老の艶煮、味付数の子吟醸漬、金柑
【二の重】
生ハムマリネ、オーロラカスタード、ロールサーモン、チーズパンプキンテリーヌ、粗挽ポーク蒸し焼、海老とブロッコリーのテリーヌ、アプリコットカナール、えび黄金焼、ペッパーテリーヌのスライス、サーモンミルフィーユ、海鮮ミックスマリーネ、海老マヨネーズサラダ、ブロッコリー
【三の重】
桃餅、焼豚、ごま団子、油淋鶏、青椒肉絲、ピリ辛小胡瓜、松の実小町、中華飯蛸、薔薇型人参、海老のチリソース、海鮮中華くらげ、中華わかめ
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2011-11-16 07:01
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